Bonjour . Merci pour la newsletter. Par contre, j'évite désormais Alpro et Andros en desserts végétaux car il y a plein d'epaississants dedans. Quant à Hepar, avez-vous lu l'actualité ? Scandale de fraude insensée avec une eau contaminée aux pesticides sans oublier les micro plastiques des bouteilles et le pompage des nappes phréatiques en excès. . Alors non à l'eau en bouteille et aux aliments ultra transformés
Bonjour Denis :) Je comprends, néanmoins ça n'en reste pas moins des alternatives végétales au calcium, et il me semblait important de les présenter car elles peuvent être une option chez certains :)
Quand à Hépar, comme des tas d'autres eaux effectivement, j'ai bien eu connaissance de cete fraude. La réalité, c'est que les gens qui achètent de l'eau en bouteille...continuent souvent à acheter de l'eau en bouteille (il n'y a qu'à regarder les rayons). Donc quitte à en acheter, autant prendre celle qui amène des nutriments dont on a besoin :)
Bonjour et merci Julianne pour votre retour ; je comprends bien, et en plus, avec l'alimentation, rien n'est simple, d'autant plus que nous sommes sans doute souvent des "privilégiés qui peuvent se permettre de choisir leur alimentation, leur régime/valeurs" alors que tant de personnes n'ont pas le choix ou ne peuvent pas. Mais si déjà vous sensibilisez à l'alimentation végétale, alors tant qu'à faire, revenons-en aux basiques de la nutrition avant toutes choses : ne pas nuire à soi ni à l'environnement et donc PAS de produits ultra transformés ou avec des ingrédients hors placards de cuisine. Personnellement, je ne cautionne pas les simili carnés ou autres "steaks végétaux" bourrés d'additifs, fabriqués par des boîtes souvent peu éthiques, ni les produits issus de culture cellulaire (pas "meilleurs pour l'environnement en global). Où est le Vivant et l'Humain derrière ce business ? C'est aussi ça qu'il faut voir dans l'alimentation végétale : du Vrai, de l'éthique, sans appropriation capitalistique. Qu'en pensez-vous ? Je vous mets aussi en lien la référence de l'étude sur les additifs Inrae/Nutrinet dont Le Monde a parlé récemment....https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1004338
Bonjour . Merci pour la newsletter. Par contre, j'évite désormais Alpro et Andros en desserts végétaux car il y a plein d'epaississants dedans. Quant à Hepar, avez-vous lu l'actualité ? Scandale de fraude insensée avec une eau contaminée aux pesticides sans oublier les micro plastiques des bouteilles et le pompage des nappes phréatiques en excès. . Alors non à l'eau en bouteille et aux aliments ultra transformés
Bonjour Denis :) Je comprends, néanmoins ça n'en reste pas moins des alternatives végétales au calcium, et il me semblait important de les présenter car elles peuvent être une option chez certains :)
Quand à Hépar, comme des tas d'autres eaux effectivement, j'ai bien eu connaissance de cete fraude. La réalité, c'est que les gens qui achètent de l'eau en bouteille...continuent souvent à acheter de l'eau en bouteille (il n'y a qu'à regarder les rayons). Donc quitte à en acheter, autant prendre celle qui amène des nutriments dont on a besoin :)
Bonjour et merci Julianne pour votre retour ; je comprends bien, et en plus, avec l'alimentation, rien n'est simple, d'autant plus que nous sommes sans doute souvent des "privilégiés qui peuvent se permettre de choisir leur alimentation, leur régime/valeurs" alors que tant de personnes n'ont pas le choix ou ne peuvent pas. Mais si déjà vous sensibilisez à l'alimentation végétale, alors tant qu'à faire, revenons-en aux basiques de la nutrition avant toutes choses : ne pas nuire à soi ni à l'environnement et donc PAS de produits ultra transformés ou avec des ingrédients hors placards de cuisine. Personnellement, je ne cautionne pas les simili carnés ou autres "steaks végétaux" bourrés d'additifs, fabriqués par des boîtes souvent peu éthiques, ni les produits issus de culture cellulaire (pas "meilleurs pour l'environnement en global). Où est le Vivant et l'Humain derrière ce business ? C'est aussi ça qu'il faut voir dans l'alimentation végétale : du Vrai, de l'éthique, sans appropriation capitalistique. Qu'en pensez-vous ? Je vous mets aussi en lien la référence de l'étude sur les additifs Inrae/Nutrinet dont Le Monde a parlé récemment....https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1004338
Cordialement
Julianne, avez-vous reçu mon message ?