Crème de champignons & d’oignons à la protéine de ton choix
Tofu ou légumineuses, c’est toi qui choisis !
Bien le bonjour 👋
Je suis ravie de te retrouver aujourd’hui pour une recette… que tu vas adorer j’en suis sûre ! Vu que le printemps a du mal a fait son come back 😏, on est encore sur une recette hyper réconfortante qui va réchauffer le corps et le cœur !
L’avantage ? Tu peux remplacer le tofu par la légumineuse ou la protéine de ton choix si tu préfères mettre autre chose, ou faire avec ce que tu as dans tes placards.
Le goût de ce plat réside principalement dans les ingrédients utilisés pour la sauce, et la caramélisation des oignons et des champignons.
C’est parti :
🍴Matériel
1 sauteuse ou 1 grande poêle
1 planche à découper
📌 Ingrédients (4/5 pers)
2 gros oignons
500g de champignons (ici de Paris)
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