N°7 - 🥂Du poisson dans ton champagne ? | 🦸🏻♀️ Alliées de ta vitalité | Vitamine C sans complément 🥝
Au menu aujourd’hui :
🥬 Le billet nutrition | Du poisson dans ton jus de pomme et ton champagne ?
🕵️♀️ Le vegan tips | Faire le plein de vitamine C en hiver sans complément
🍽 Le billet pratique | Des bombes nutritionnelles : les graines germées
💡 Mes idées de menus de saison | Burrito, Pad thai & patates douces à l’orange
🎙 Retour sur le sondage | Quelle suite pour Greenissim ?
🍿 Ma recette de la semaine : Gratin de poireaux et pâtes hyper crémeux n pas à pas
💜 Mes coups de coeur hebdo | Légumes rôtis, velouté de choux fleur et Pancakes banane
🗞 Les actus véganes du moment | Jumeaux et alimentation différente, Vegan Chicken run, Veggie baby
Bienvenue dans la 7ème édition de Greenissim, ton média pref sur l’alimentation des brouteurs de cailloux végétale épanouissante et sans frustration 💚.
Les fêtes arrivent à très très grand pas, et que tu boives de l’alcool ou pas, il y a quelques infos que tu dois savoir 🔎.
Champagnes, bières et spiritueux 🍸 sont souvent de mise à Noël, mais sais-tu que certaines de ces boissons ne sont pas véganes 🤯 ?
Si comme moi tu ne bois pas d’alcool, tu seras aussi surpris de découvrir que certains jus de fruits ne le sont pas non plus… #oopsi 🫣
Entre les colorants, les agents de collage et les additifs crois-moi on peut avoir des surprises, et pas très bonnes en plus.
C’est le moment de faire le point sur ces fameuses boissons pas véganes, avant que ça ne débarque sur ta table de réveillon 🎊.
Je t’explique pourquoi elles ne le sont pas ; et comment trouver des alternatives hyper chouettes. Bon bah comme d’hab quoi, on joint l’utile à l’agréable.
Et avant de rentrer dans le vif du sujet, merci à vous pour vos avis hyper positifs et enthousiastes au sujet de Greenissim ! Moi aussi j’ai toujours super hâte d’avoir vos retours le vendredi !
🥬 Le billet nutrition | Du poisson dans ton jus de pomme et ton champagne ?
J’imagine que tu ne t’y attendais pas à celle-là : ok j’ai arrêté la viande, le fromage, le poisson mais quoi ? L’humain a trouvé la solution pour mettre des produits animaux dans des boissons ? Sérieux 😓 !?
Eh oui... Notre inventivité est sans limite quand il s’agit d’utiliser les animaux, comme tu peux le constater 🙄.
Les agents de collages dans les vins, bières et champagne : mise au point
Pour transformer le raisin 🍇 en vin de qualité, plusieurs étapes sont nécessaires. L'une d'elles, qu'on appelle le collage, consiste à ôter toutes les particules en surplus présentes dans le vin, mais aussi dans d’autres boissons.